Косточки авокадо стали новой головной болью голландских хирургов
Голландские доктора наблюдают растущее число пациентов, которые обращаются с порезами на руках, полученных при попытках вынуть косточку из авокадо. Проблема достигла такого масштаба, что местная ассоциация хирургов даже выступила со специальным обращением к покупателям и продавцам фрукта.

«Попытки вынуть косточку с помощью ножа оканчиваются неудачей и часто приводят к поражению нерва, — отметила врач городской больницы Амстердама Аннекатрин ван де Кар в заявлении, распространенном от ассоциации хирургов. — Пытаясь ее вынуть, люди часто держат половинку авокадо в ладони. И если нож соскальзывает, то он вонзается прямо в ладонь». По ее словам, нередки также порезы и травмы чувствительных нервов пальцев. «Иногда люди даже перерезают сухожилие», — указала специалист.
С учетом этого ассоциация обратилась к супермаркетам и оптовым продавцам авокадо предоставлять покупателям четкие инструкции относительно того, как правильно удалять косточку. Вместо ножа организация призывает использовать ложку или специальное кухонное приспособление.
«Травмы из-за авокадо становятся все более серьезной проблемой для терапевтов и сотрудников скорой помощи, — подытожили в ассоциации. — Последствия могут быть весьма тяжелыми. Но, к сожалению, риски либо неизвестны, либо недооцениваются покупателями».
Исследование того, сколько людей еженедельно получает травмы из-за авокадо в Нидерландах, пока не проводилось. По информации ассоциации хирургов, большинство специалистов сталкивается с несколькими случаями в неделю. Изыскания, проведенные в США, свидетельствуют, что 8 тыс. человек ежегодно получают раны различной степени тяжести в инцидентах с этим плодом.
Источник: Информационное агентство ТАСС
Поделитесь новостью в социальных сетях