Потребление рыбы три раза в неделю снижает риск возникновения рака кишечника

Употребление в пищу рыбы не менее 3 раз в неделю снижает вероятность развития рака кишечника. Как сообщает британская газета «Дейли телеграф» со ссылкой на исследование Международного агентства по изучению рака, такая закономерность наблюдается при наличии в рационе скумбрии, лосося и сельди.

«Одна из теорий, почему потребление рыбы снижает риск возникновения рака, гласит, что содержащиеся в ней жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, благодаря чему настолько выражен защитный эффект», — отмечает Анна Диаз Фонт, представитель благотворительной организации в Великобритании, спонсировавшей данное исследование и занимающейся изучением профилактики рака. К слову, в Соединенном Королевстве рак кишечника является четвертым по частоте заболеванием.

В ходе исследования были проанализированы данные почти полумиллиона жителей Европы. На протяжении 15 лет специалисты наблюдали за изменениями состояния их здоровья в зависимости от количества съедаемой рыбы. Выяснилось, что ее регулярное употребление на 12% снижает вероятность возникновения новообразований, которые могли бы перерасти в злокачественные опухоли.

Газета напомнила о том, что упомянутые виды рыб также снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и деменции. Ко всему прочему, существует и ряд других продуктов, снижающих вероятность возникновения рака кишечника. К ним относятся кисломолочные продукты, в том числе йогурт, томатный соус, лук и чеснок, белокочанная капуста и брокколи.

Источник: Информационное агентство ТАСС

---

Поделитесь новостью в социальных сетях